什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
二味牛膝酒方——（脚气）（《太平圣惠方》）【配方】生牛膝、生地黄（净洗控干切暴两日）各半斤。【制法】上二味，和捣如泥作团，以纸裹，外更以黄泥固济微火炙，勿令泥有裂处，待干即于地炉中灰火养半日，次以炭火渐渐烧之，加至火三斤，烧一复时，取出候冷，去泥纸，捣罗为散。【主治】治脚气极冷，著厚绵衣盖复不觉暖者。【用法】每服五钱匕，酒一盏半，以瓷器煎至七分，和滓食前顿服，老少以意加减。